车水捕鱼所用的车是原始的手拉龙骨水车，鱼是抚仙湖优良鱼种抗浪鱼，是云南四大名鱼之一。车水捕鱼的地点称鱼洞。位于抚仙湖西南岸，明星村北1公里处的暑蛇山下。渔民们在暑蛇山下的岩洞口挖凿一个深坑，开一条深沟通向抚仙湖，沟长10多米，宽0.6—0.7米，均用毛石彻成。在沟里入湖的一端安放竹篾编制的大笼子，长2米多，笼口有倒须，鱼能进不能出。在岩洞口支起一部手拉龙骨水车。从洞口往湖里车水，形成一条流动喘急的人工沟水。抗浪鱼在湖边浅滩产卵后，逆清凉泉水而上，钻入竹笼而被捕获。洞中泉水系优质矿泉水，鱼民们称之为“真水”。“真水”衡温，热天倍感清凉，对抗浪鱼鱼有着极大的吸引力，因此，鱼洞是捕抗浪鱼的极佳之地。