相传何仙姑云游八方时，来到抚仙湖，见清澈明亮的水里竟然没有鱼，好生遗憾，就去请王母娘娘赐鱼，王母娘娘允许她将瑶池里的鱼儿带到抚仙湖，从此，美丽的抚仙湖里就有了䆲䆡鱼。康熙年间，澄江人吏部左侍郎赵士麟将此鱼带至北京，康熙尝到，赐名“䆲䆡鱼”，并赐“帝曰老赵”匾。

䆲䆡鱼名具有双重身份——来自天宫瑶池，又被人间皇帝亲赐大名，鱼肉鲜嫩、可口，鱼种又独一无二，名声较大，是较为优美的传说。